|
|
Kalfslever Met Siroop.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sneden kalfslever,
100 g in blokjes gesneden gezouten spek,
1 eetlepel siroop,
1 eetlepel maisbloem,
40 g margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de margarine smelten in een pan. Voeg het spek erbij en laat het bakken. Neem het spek er dan uit en bak er dan de sneden kalfslever in. Kruid met peper en zout en schik daarna het vlees op een serveerschotel. Bind daarna de saus met de maisbloem. Voeg er dan de blokjes spek en de siroop aan toe en serveer deze saus met de warme gebakken sneden kalfslever.
|
|
|